Di fondamentale importanza per la buona riuscita di un ricevimento risulterà essere la scelta del banchetto nuziale. Per evitare di incorrere in disastrosi intoppi, è sempre bene scegliere con cura chi si occuperà di questa parte del ricevimento tra i tanti professionisti del settore. Gli sposi decideranno, secondo il loro desiderio, che impronta dare al banchetto scegliendo tra la formula più classica o il buffet sicuramente meno formale ma ultramoderno, per un ricevimento DOC che segua le ultime mode e stupisca così anche gli invitati più esigenti.